熊本産有機栽培された小麦を、表皮から粉末することでビタミン・食物繊維等の栄養分を逃すことなく低カロリーで栄養価の高い全粒粉として使用滑らかでコシが特長の九州手延べ製法で製麺し、そばアレルギーの方にも安心してお召し上がり頂ける全粒粉めんです。
当店の会席料理でも使用しています。
【 内 容 量 】
180g
【 原材料名 】
小麦粉(小麦<九州産>)、食塩、食用植物油(大豆を含む)、打粉(澱粉)
【 保存方法 】
常温
【 配送方法 】
常温便
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